Si votre basilic a des fleurs sur les pointes, ne les jetez pas: elles valent de l’or si vous les utilisez comme ça.

Les épillets ne servent pas uniquement en cuisine : ils peuvent aussi être utilisés pour multiplier votre basilic et assurer une nouvelle récolte.

Voici comment faire :

1. Laissez les épillets sécher directement sur la plante jusqu’à ce qu’ils deviennent bruns.
2. Secouez-les sur un sol meuble et légèrement humide, idéalement mélangé avec du sable.
3. Placez le tout en plein soleil et veillez à garder le sol humide.
4. Après quelques semaines, de petites pousses apparaîtront et vous pourrez profiter d’un nouveau basilic frais !

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