Directives
1. Dans un bol à mélanger, battez le fromage à la crème ramolli avec le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux. C’est la base qui va donner à notre tarte cette texture riche et onctueuse.
2. Incorporez délicatement la moitié de la garniture fouettée, jusqu’à ce qu’elle soit bien mélangée. Vous voulez qu’elle reste légère et moelleuse – c’est ce qui donne à cette tarte la sensation d’un nuage dans votre bouche.
3. Versez le mélange dans votre croûte de biscuits Graham et étalez-le uniformément. La croûte est comme le fidèle acolyte – là pour soutenir toute cette bonté crémeuse sans voler la vedette.
4. Maintenant, il est temps pour la star du spectacle – la garniture de tarte aux cerises. Étalez les cerises sur la couche de fromage à la crème, créant une couche généreuse de cette délicieuse tarte fruitée.
5. Avec la garniture fouettée restante, vous pouvez soit l’étaler sur la couche de cerises pour un look classique, soit vous pouvez faire preuve de fantaisie et la pocher pour donner à votre tarte une touche supplémentaire.
6. Mettez la tarte au réfrigérateur pour la refroidir pendant au moins 4 heures, mais si vous pouvez résister, le mieux est de la laisser toute la nuit. C’est à ce moment-là que la magie opère et que toutes ces saveurs apprennent à se connaître.
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