Pour une touche d’agrumes, ajoutez une cuillère à café de zeste de citron ou d’orange à la pâte. Vous pouvez également expérimenter avec différentes garnitures, comme de la ganache au chocolat ou des conserves de fruits, pour une saveur unique. Si vous préférez une saveur de noix, essayez d’ajouter une cuillère à soupe de noix finement hachées à la pâte. Pour rendre ces choux à la poudre sans gluten, remplacez la farine tout usage par un mélange de farine sans gluten.
