Sortez les portions nécessaires du congélateur et laissez-les décongeler à température ambiante pendant quelques heures. Vous pouvez également les réchauffer légèrement au four pour retrouver leur moelleux.
En suivant ces étapes, votre gâteau aux carottes restera délicieux plus longtemps !
Conseils de conservation
À température ambiante : Conservez le gâteau dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.
Au réfrigérateur : Si vous ajoutez un glaçage, gardez-le au frais jusqu’à 5 jours.
Congélation : Coupez le gâteau en portions, emballez-les individuellement dans du film plastique, puis congelez jusqu’à 3 mois. Décongelez à température ambiante avant de servir.
Ces astuces vous aideront à rendre votre gâteau aux carottes encore plus irrésistible !