Si vous ajoutez un glaçage (comme un glaçage au fromage frais), conservez le gâteau au réfrigérateur. Placez-le dans un récipient hermétique pour éviter qu’il ne sèche ou absorbe les odeurs du réfrigérateur.
Durée : Jusqu’à 5 jours.
Au congélateur
Pour prolonger sa durée de vie, vous pouvez congeler le gâteau.
Coupez-le en portions pour faciliter le service.
Enveloppez chaque morceau dans du film plastique, puis placez-le dans un sac ou un contenant hermétique adapté à la congélation.
Durée : Jusqu’à 3 mois.
Décongélation
