4 gousses d’ail pelées et finement hachées.
1/2 tasse de persil frais, finement haché.
1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge.
1 cuillère à soupe de jus de citron.
Sel et poivre au goût.
Avant de préparer une sauce à l’ail et au persil maison, assurez-vous d’avoir de l’ail frais de bonne qualité et du persil finement haché pour une saveur et un arôme optimaux.
Préparation:
