sauce à la viande italienne

– Faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon rouge. Ajouter les viandes et les faire dorer. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson une minute. Égoutter et remettre dans la casserole.

-Ajoutez tous les assaisonnements avec un peu de sel et de poivre et laissez cuire encore une minute jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.