Sans sucre sans farine – juste de la bonté pure

3. Assemblage
Huilez légèrement votre plat à gratin. Disposez une première couche de rondelles de courgettes, puis versez un peu de la préparation à la crème. Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par le fromage râpé sur le dessus.

4. Cuisson
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Enfournez le gratin pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que les courgettes soient tendres.

5. Repos
Laissez reposer le gratin quelques minutes avant de le servir, il n’en sera que meilleur !

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