Sans sucre sans farine – juste de la bonté pure

100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella, selon votre goût)

1 gousse d’ail (facultatif)

1 pincée de noix de muscade

Sel et poivre au goût

Un filet d’huile d’olive (pour le plat)

Ustensiles nécessaires
Un couteau bien aiguisé

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