Les côtes levées de dos de bébé ont quelque chose qui évoque le réconfort du week-end. Que vous organisiez un barbecue dans votre jardin ou que vous souhaitiez simplement offrir à votre famille un repas spécial, ces meilleures côtes levées de dos de bébé de tous les temps impressionneront à coup sûr. La viande tendre qui se détache de l’os, combinée à un glaçage fumé et légèrement sucré, en fait une expérience culinaire inoubliable. De plus, je vais vous révéler un petit secret : elles sont plus faciles à préparer que vous ne le pensez !
Ces côtes se marient parfaitement avec des accompagnements classiques comme la salade de chou crémeuse, l’épi de maïs au beurre et du pain chaud et croustillant. Si vous vous sentez un peu plus aventureux, essayez de les servir avec une salade de pommes de terre acidulée ou une salade rafraîchissante de concombre et de tomates. Et n’oubliez pas des serviettes supplémentaires ; les choses peuvent devenir un peu salissantes, mais cela fait partie du plaisir
Les meilleures côtes levées de dos de bébé
Portions : 4
Ingrédients
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