Samoussas de Poulet au Curry

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Coupez les feuilles de brick ou la pâte filo en bandes rectangulaires d’environ 5 cm de largeur.

Déposez une cuillère de garniture au bas de chaque bande. Repliez les côtés sur la farce, puis pliez en triangle en remontant la bande jusqu’en haut pour former un samoussa.

Badigeonnez chaque samoussa de beurre fondu à l’aide d’un pinceau.

Disposez les samoussas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez et faites cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.

Servez chaud, accompagnés d’une sauce à la menthe, d’un yaourt citronné ou d’une sauce pimentée pour tremper.

Prep Time: 15 min | Cooking Time: 20 min | Total Time: 35 min

Kcal: 290 | Servings: 4