Salade de Pommes de Terre aux Œuf

1. Commencez par faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau salée pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Vérifiez à l’aide d’un couteau. Égouttez et laissez refroidir.
2. Pendant ce temps, faites cuire les œufs dans une autre casserole d’eau bouillante pendant environ 10 minutes pour obtenir des œufs durs. Une fois cuits, plongez-les immédiatement dans un bol d’eau glacée pour stopper la cuisson. Écalez et coupez-les en quartiers.