Préparation de la pâte : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Déroulez la pâte feuilletée sur une surface plane.
Garniture : Étalez uniformément le pesto sur toute la surface de la pâte. Saupoudrez de parmesan râpé.
Roulage : Roulez la pâte feuilletée sur elle-même pour former un rouleau serré. Si la pâte est trop molle, placez-la au réfrigérateur pendant 10 minutes pour la raffermir avant de la couper.
Tranchage : Coupez le rouleau en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
