Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Préparez la garniture au poulet : Dans un bol, mélangez le poulet râpé, le fromage râpé, le fromage à la crème, l’assaisonnement ranch (le cas échéant), la poudre d’ail, le sel et le poivre. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Préparez les croissants : ouvrez la pâte à croissants et déroulez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Séparez la pâte en triangles individuels.
Farcir les rouleaux : Placez une quantité généreuse du mélange de poulet au centre de chaque triangle de croissant. Enroulez délicatement la pâte autour de la garniture, en pinçant les bords pour sceller.
Badigeonner de beurre : Une fois les rouleaux remplis et enroulés, badigeonnez le dessus de beurre fondu.
Cuire au four : Placez les croissants farcis dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et gonflés.
Garnir et servir : Retirer du four, garnir de persil frais ou de ciboulette si désiré et servir chaud.
Profitez de ces fromages
