Voici une recette réconfortante de rôti Amish à la mijoteuse, savoureuse et parfaite pour un repas convivial !
Rôti de pot Amish à la mijoteuse
Ingrédients:
3 à 4 livres de rôti de paleron de bœuf
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 oignon, haché
4-5 carottes, tranchées
3-4 pommes de terre, coupées en dés (les pommes de terre dorées du Yukon ou rouges fonctionnent bien)
3 tasses de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de poudre d’ail
2 feuilles de laurier
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