Il existe des inquiétudes concernant du riz en plastique qui pourrait être vendu comme du vrai riz, surtout dans certaines régions. Même si cela reste rare, il est important de savoir comment identifier la différence entre le riz en plastique et le riz naturel. Voici quelques méthodes pour les distinguer :
1. Test de l’eau froide :
- Méthode : Placez une petite quantité de riz dans un verre d’eau froide et remuez.
- Résultat attendu : Le riz en plastique flottera à la surface, tandis que le vrai riz, plus dense, coulera au fond.
2. Test de l’écrasement :
- Méthode : Prenez quelques grains de riz et écrasez-les avec vos doigts ou à l’aide d’un mortier.
- Résultat attendu : Le vrai riz se brise en petites miettes blanches, alors que le riz en plastique sera difficile à écraser et pourrait se déformer sans se casser.
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