Risotto de pâtes légumes

par
  • 1 œuf
    50g de parmesan râpé
    50g de chapelure
    500ml de bouillon (volaille ou légumes)
    2 gousses d’ail hachées
    Huile d’olive
    Sel, poivre
    (Optionnel : herbes fraîches, comme du basilic ou du persil)

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