Résultats de recherche pour Gâteau de Pommes de Terre Farci au Jambon
Crème fraîche : Elle ajoute de l’onctuosité. Pour une version plus légère, utilisez du yaourt nature.
Sel et poivre : Assaisonnez selon votre goût. N’oubliez pas que le jambon est déjà salé, alors ajustez avec précaution.
Ces ingrédients sont faciles à trouver et vous pouvez les adapter selon vos préférences. Pour les quantités exactes, n’hésitez pas à consulter la fin de l’article où tout est détaillé pour vous. Prêtes à vous lancer dans cette aventure culinaire ?
Comment préparer le Gâteau de Pommes de Terre Farci au Jambon
Préparer un Gâteau de Pommes de Terre Farci au Jambon est un vrai jeu d’enfant. Suivez ces étapes simples et vous serez récompensée par un plat délicieux qui ravira toute la famille. Allons-y !
Étape 1: Préchauffez le four
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Cela permet une cuisson uniforme et aide à obtenir une belle croûte dorée. Un four bien chaud est essentiel pour que votre gâteau de pommes de terre cuise parfaitement.
Étape 2: Préparez les pommes de terre
Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans une grande casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 15 à 20 minutes. Vérifiez avec un couteau : il doit s’enfoncer facilement. Cela garantit que votre gâteau sera moelleux.
Étape 3: Écrasez les pommes de terre
Une fois cuites, égouttez les pommes de terre et écrasez-les dans un grand bol. Laissez-les refroidir légèrement avant de continuer. Cela évite de cuire les œufs lorsque vous les ajoutez au mélange. Une texture lisse est idéale pour un gâteau savoureux.
Étape 4: Mélangez les ingrédients
Ajoutez le jambon, le fromage, les œufs, l’oignon émincé, la crème fraîche, le sel et le poivre aux pommes de terre écrasées. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. Chaque bouchée de ce mélange sera un vrai régal, alors n’hésitez pas à goûter !
Étape 5: Versez dans le moule
Beurrez un moule à gâteau et versez-y le mélange. Assurez-vous de bien l’étaler pour une cuisson uniforme. Cela permettra à chaque part de se démouler facilement et de garder sa forme.
Étape 6: Enfournez
