Les bienfaits des carottes et des concombres
Mais qu’est-ce que ces deux ingrédients ont de si spécial?
Les carottes sont riches en minéraux, vitamines A, B, C et E, et en antioxydants puissants qui améliorent la fonction pulmonaire, rénale et hépatique. Elles aident également à prévenir différents types de cancer. Un autre avantage des carottes est qu’elles aident à traiter la constipation, à prévenir la formation de calculs rénaux, et à purifier les intestins en éliminant les toxines et en aidant à l’absorption correcte des nutriments. Manger des carottes crues permet de fournir les enzymes nécessaires pour réguler le système digestif.
Le concombre est un excellent aliment pour le foie, étant considéré comme l’un des meilleurs diurétiques naturels. Il combat également la graisse du foie et d’autres inflammations. Grâce à son contenu en bêta-carotène, vitamine C, flavonoïdes et quercétine, le concombre nous protège contre de nombreuses maladies chroniques. Ses fibres solubles favorisent la santé du foie, aident à nettoyer l’intestin et nous procurent une sensation de satiété.
