🔥 Ses composés aident à combattre l’inflammation, comme les douleurs articulaires et les problèmes digestifs.
🍽️ Conseils de consommation :
sauté à l’ail et à l’oignon
En salade ou en vinaigrette
Dans les tartes, les omelettes, les farofas
Dans les bouillons ou les soupes
Attention !
Avant de consommer, tremper dans du citron et du vinaigre pour éliminer l’amertume et les tanins.
