Les précautions à prendre absolument
Avant de se lancer, mieux vaut demander conseil à un professionnel, surtout si vous avez un terrain familial de cholestérol élevé, des soucis rénaux ou si vous êtes enceinte, allaitez, ou encore en pleine croissance. Ce régime reste assez restrictif et peut, chez certaines, provoquer fatigue, sautes d’humeur, voire carences en vitamines.
Et après ? Pour éviter l’effet « yoyo », l’idéal est de revenir progressivement à une alimentation variée, riche en légumes, fruits, céréales complètes et protéines maigres, tout en continuant à bouger.
Parce qu’au fond, le plus important n’est pas de fondre à toute vitesse, mais de trouver un rythme qui vous fait du bien et vous donne envie de garder le sourire chaque jour.