D’un autre côté, ces beignets de maïs ne sont pas des beignets ordinaires. Infusés d’un soupçon de paprika fumé et complétés par l’éclat des oignons nouveaux, ils constituent une merveilleuse version d’un repas traditionnel.
Leur mélange distinctif de composants est ce qui les distingue.
Ces beignets de maïs sont parfaits pour toutes les occasions : comme apéritif, comme plat d’accompagnement ou même comme alternative copieuse au brunch.
La recette demande deux gros épis de maïs non décortiqués et sans soie.
quatre oignons verts de taille appropriée
une demi-tasse de farine
Fouettez un gros œuf.
crème épaisse, 2 cuillères à soupe
une demi cuillère à café de sel
huile végétale, mesurant 1/2 tasse
Instructions:
la suite dans la page suivante
