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Préparation des ingrédients :Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux, pelez-les et coupez-les en dés.Épluchez et coupez le concombre en dés.Coupez l’oignon rouge en fines rondelles.Coupez la tomate en dés.Épépinez et coupez le poivron rouge en dés.Si vous utilisez de la feta, émiettez-la.Mélange de la salade :Dans un grand saladier, mélangez les avocats, le concombre, l’oignon rouge, la tomate et le poivron rouge.Ajoutez la feta émiettée (si utilisée).Assaisonnement :Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive et le jus de citron.
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