Dans une grande poêle à feu moyen, faites dorer le bœuf haché maigre.
Une fois que le bœuf commence à dorer, ajoutez le chou haché, l’oignon en dés et 2 cuillères à soupe de beurre.
Cuire jusqu’à ce que le bœuf soit bien doré et que le chou et les oignons soient tendres.
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Si le mélange est trop liquide, saupoudrer 1/2 à 1 cuillère à soupe de farine tout usage pour l’épaissir.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement la garniture.
Alt Image Text: « Savoureux bœuf, chou et oignon en train de cuire dans une poêle pour des Runzas faciles. »
Étape 3 : Préchauffer le four
Préchauffer votre four à 350 °F (175 °C).
Étape 4 : Assembler les Runzas
Sur une surface légèrement farinée, aplatir chaque boule de pâte avec vos doigts pour former un cercle, ressemblant à une petite pâte à pizza.
Placer une cuillerée pleine de garniture de bœuf au centre de chaque cercle de pâte.
Remonter les bords de la pâte sur la garniture et les pincer pour les sceller.
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