Recette facile de crème glacée à 4 ingrédients : Extra crémeuse et riche

Pour une consistance délicieuse et onctueuse, quelques facteurs clés sont essentiels :

Le bon dosage : Une bonne proportion de crème et de lait concentré permet d’obtenir une texture onctueuse.

Une crème bien fouettée : Elle retient l’air dans le mélange et assure une texture légère et aérienne.

Congélation : Congelez dans un récipient hermétique et ne remuez pas pendant la congélation pour éviter la formation de cristaux de glace.

Variations de saveurs à essayer

Pas seulement de la vanille ! Voici quelques idées simples pour varier les plaisirs :

Cookies & Cream : Incorporez des cookies aux pépites de chocolat concassés.

Tourbillon de fraises : Superposez de la confiture ou de la purée de fraises.

Fudge au beurre de cacahuète : Incorporez le beurre de cacahuète et le sirop de chocolat.

Pépites de chocolat à la menthe : Utilisez de l’extrait de menthe poivrée et des morceaux de chocolat noir.

Soyez créatif avec les épices (cannelle, cardamome), l’alcool (rhum, liqueur de café) ou même les infusions de thé !

Suggestions de présentation

La présentation est essentielle. Voici comment servir votre gourmandise maison avec style :