Recette du Napolitain fait maison



Dans un bol, cassez 4 oeufs, ajoutez 200 g de sucre et mélangez

Ajoutez ensuite 200 g de beurre fondu

Ajoutez pour finir 1 cuillère à soupe de levure chimique et les 250g de farine.

Versez 1/3 de la préparation dans un bol , puis ajoutez le cacao en poudre et mélangez

Faites cuire séparément les trois préparations pendant 15 minutes à 180° (meme taille de moule)

Ensuite faire la ganache en mélangeant 150 g de chocolat en morceaux avec la crème chaude.

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