Pour préparer ces délicieuses Enchiladas au bœuf, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 280 g de bœuf haché
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 boîte (28 onces) de tomates concassées
- 1 boîte (15 onces) de sauce tomate
- 1/2 tasse d’eau
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 6 tortillas de maïs
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse d’oignons verts hachés
Instructions
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