Découvrez le goût et la texture de la mer avec cette incroyable recette de thon végétalien. Fabriquée entièrement à partir d’ingrédients d’origine végétale, cette alternative végétalienne au thon est une option compatissante et durable pour ceux qui suivent un régime à base de plantes ou qui ont des restrictions alimentaires. Avec une combinaison d’ingrédients qui imitent les saveurs et la texture feuilletée du thon traditionnel, cette recette vous rendra accro. Que vous l’utilisiez dans des sandwichs, des salades ou des rouleaux de sushi, ce thon végétalien ajoutera une explosion de saveur et de polyvalence à vos repas.
Recette de thon végétalien :
Ingrédients :
Pour le thon végétalien :
2 tasses de pois chiches cuits, égouttés et rincés
1/4 tasse de céleri, finement haché
2 cuillères à soupe d’oignon rouge, finement haché
2 cuillères à soupe de flocons de nori ou de feuilles de nori finement hachées
2 cuillères à soupe de cornichons à l’aneth, finement hachés
2 cuillères à soupe de mayonnaise végétalienne
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
Sel et poivre au goût
Pour les suggestions de service :
Pain à sandwich ou wraps de laitue
Verdures et légumes de salade
Riz à sushi et feuilles de nori pour les rouleaux de sushi
Instructions :
