Ce dont vous avez besoin :
1 livre de bœuf haché maigre
1 petit oignon jaune haché ; 1 petit poivron vert coupé en dés ; 2 cuillères à soupe de beurre
8 onces de champignons bruns hachés
1/2 tasse de ketchup
1/2 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
50/50 milligrammes de sel de première qualité
poivre noir fraîchement moulu, 1/2 cuillère à café
1/3 tasse de fécule de maïs
3 cuillères à soupe de bouillon de bœuf
0,8 litre de fromage provolone haché (si vous le voulez plus doux, utilisez 6 onces)
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