Ajoutez les assaisonnements de sel et de poivre selon les recommandations.
Je suis prêt à commencer à cuisiner !
Préparez d’abord les pommes de terre. Mélangez les pommes de terre épluchées et coupées en dés avec suffisamment d’eau pour les recouvrir dans une grande casserole. Pendant que le feu est réglé à moyen-élevé, portez l’eau à ébullition. Portez à ébullition, puis laissez mijoter, à couvert, pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Une à dix minutes est le temps généralement nécessaire pour cela.
Une fois les pommes de terre cuites à votre goût, retirez-les de l’eau et placez-les dans une grande bassine. Maintenant, refroidir les pommes de terre cuites jusqu’à ce qu’elles soient froides est la clé pour rendre cette salade de pommes de terre encore plus merveilleuse. Croyez-moi quand je dis que c’est l’étape la plus importante pour la texture et le goût.
Laissez les pommes de terre refroidir au réfrigérateur pendant que nous préparons les autres composants. Séparez les œufs cuits et coupez finement les oignons verts. Coupez les œufs en petits morceaux. Les cornichons sucrés, un incontournable ! Émincez-les également.
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