Salutations, chers gourmands ! L’une de mes salades préférées de tous les temps est la salade de pommes de terre du Sud, et je suis ravie de partager ce plat avec vous aujourd’hui. Je peux déclarer avec autorité que cette salade de pommes de terre est un succès puisque j’aime les pommes de terre et que je suis toujours à la recherche de nouvelles versions des anciennes favorites. Si vous l’essayez, je vous garantis que vous ne pourrez pas résister à la manger pour toujours. Maintenant que nous avons les ingrédients, mettons-nous au travail sur la recette et voyons ce qui se passe !
doidash meredith food studios est la source.
Ingrédients nécessaires :
5 ou 6 pommes de terre, de taille moyenne, pelées et coupées en cubes
4 gros œufs, cuits et coupés en dés
un quart de tasse d’oignons verts, finement tranchés
Utilisez 1/4 tasse de cornichons sucrés hachés (les cornichons sucrés ont le rapport idéal entre douceur et acidité, mais n’hésitez pas à les remplacer par de l’aneth si vous le souhaitez !)
1/8 cuillère à café de mayonnaise
1/8 cuillère à café de flocons de céleri
un quart de tasse de mayonnaise
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