Recette de poivrons farcis aux tacos

Préparez des poivrons farcis à l’avance
Une autre recette parfaite de poivrons farcis à préparer à l’avance. En fait, je les prépare tout le temps le week-end et je les laisse reposer au réfrigérateur, prêts à être cuits quelques jours plus tard. Hyper pratique !

Ingrédients:
4 poivrons verts moyens, coupés en deux
1,5 lb de bœuf haché, doré
1 sachet de mélange d’assaisonnement pour tacos, ou à la recherche d’une bonne recette d’assaisonnement pour tacos maison
3/4 tasse d’eau
1-1/2 tasse de fromage cheddar
1 tasse de crème sure
1/2 tasse de salsa
Instructions:

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