Commencez le processus en retirant la couche externe des pommes de terre et en les déchiquetant en petits morceaux.
Plongez-les dans une bassine d’eau puis retirez l’eau.
Retirez le surplus d’eau en exerçant une pression et transférez les pommes de terre râpées dans un récipient sanitaire.
Combinaison de composants
Incorporer l’oignon coupé en dés, l’œuf, le sel, la poudre de menthe et le poivre noir dans les pommes de terre râpées.
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte cohérente et veloutée.
Incorporer la farine d’avoine au mélange et bien mélanger.
Préparer des pizzas aux pommes de terre
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à surface antiadhésive.
Répartissez des morceaux de pâte dans le moule et façonnez-les en forme de pizza.
Griller les pizzas des deux côtés jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur dorée.
Placez le fromage râpé, les tranches de tomates et les oignons verts sur la surface des pizzas.
Placez un couvercle sur la poêle et poursuivez la cuisson quelques instants jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les ingrédients soient bien cuits.
Conseils et recommandations
Pour créer une option plus nutritive, vous pouvez opter pour du fromage râpé faible en gras.
Associez des pizzas aux pommes de terre avec une salade croustillante pour créer un déjeuner bien équilibré.
Participez à l’exploration de divers éléments afin de produire des adaptations uniques de la recette.
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