Faites cuire au four pendant 55 à 65 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre. Les temps de cuisson peuvent varier, alors assurez-vous de bien surveiller la cuisson.
Laissez le pain refroidir dans les moules pendant environ 10 minutes, puis déplacez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
À peine cuit, le pain aura une couche extérieure croustillante et savoureuse. Si vous avez des aliments supplémentaires, vous pouvez réchauffer des morceaux individuels pour leur redonner le goût de la cuisson fraîche.
Instructions pour la congélation : Vous pouvez mettre ce pain à la citrouille céto au congélateur jusqu’à 3 mois. Une fois refroidi, enveloppez-le hermétiquement dans du papier aluminium, du papier de congélation ou mettez-le dans un sac de congélation. Pour l’utiliser, laissez-le décongeler toute une nuit au réfrigérateur.
