Servir chaud avec une cuillerée de yaourt grec ou un filet de miel.
Savourez-le avec une tasse de café ou de thé pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation.
Conseils de cuisine
Pour une explosion de saveur de citron supplémentaire, ajoutez un peu plus de zeste de citron.
Utilisez des myrtilles fraîches ou surgelées ; si vous utilisez des myrtilles surgelées, ne les décongelez pas avant de les ajouter à la pâte.
Si vous préférez un muffin plus sucré, augmentez la quantité d’édulcorant au fruit du moine selon votre goût.
Avantages nutritionnels
Avoine : riche en fibres, vitamines et minéraux.
Myrtilles : Riches en antioxydants et en vitamines.
Yaourt grec : Fournit des protéines et des probiotiques.
Informations diététiques
Végétarien : Cette recette est adaptée aux végétariens.
Sans gluten : Assurez-vous que l’avoine est certifiée sans gluten si nécessaire.
Sans sucre raffiné : Sucré avec un édulcorant au fruit du moine pour une option à faible teneur en sucre.
Congélation : Congelez les muffins en une seule couche sur une plaque de cuisson. Une fois congelés, transférez-les dans un sac ou un récipient allant au congélateur et conservez-les jusqu’à 3 mois. Décongelez-les au réfrigérateur toute la nuit avant de les réchauffer.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Nutritif et délicieux : rempli d’ingrédients sains et d’une douceur naturelle.
Facile à réaliser : des étapes simples et des ingrédients courants rendent cette recette accessible à tous les cuisiniers à domicile.
Polyvalent : idéal pour le petit-déjeuner, les collations ou même un dessert léger.
Conclusion
Les muffins à l’avoine, au citron et aux myrtilles sont une façon délicieuse et saine de commencer la journée. Avec leur texture moelleuse, leurs myrtilles fraîches et leur touche de citron, ces muffins deviendront assurément un incontournable de votre foyer. Dégustez-les chauds avec vos garnitures préférées ou nature pour un plaisir nutritif et rassasiant.
