Saupoudrer de sucre en poudre
Thé noir : Pour consommation (non obligatoire)
Ce qu’il faut faire:
Chauffez le four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit).
L’ézoïque
Ajoutez le sucre, la cannelle, le jus de citron et les pommes hachées dans un bol et remuez pour incorporer. Laissez les saveurs se combiner en réservant.
Avant de tapisser le fond de votre plat allant au four, étalez la pâte pour qu’elle s’ajuste.
Sur la pâte, répartissez uniformément le mélange de pommes.
L’ézoïque
Pour obtenir une finition dorée, battez l’œuf puis badigeonnez-en les bords exposés de la pâte.
Après 30 à 40 minutes de cuisson dans un four préchauffé, la pâte doit être dorée et les pommes doivent être tendres.
Montez la purée de fraises dans un mixeur ou un robot culinaire pendant que le gâteau est au four. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches ou surgelées.
L’ézoïque
Une fois le gâteau refroidi quelques minutes, saupoudrez-le de sucre en poudre.
Avec une cuillerée de purée de fraises et une tasse de thé noir, servir chaud.
Portion recommandée : Servir chaud, avec un saupoudrage de sucre en poudre et un filet de purée de fraises.
L’ézoïque
Pour une collation réconfortante en milieu d’après-midi, essayez-la avec du thé noir.
Pour un dessert décadent, garnissez de crème fouettée ou de glace à la vanille.
Conseils aux cuisiniers : Les noix hachées, comme les pacanes ou les noix, peuvent conférer un intérêt textuel à une recette.
L’ézoïque
Réduisez le sucre selon votre goût si vous souhaitez un gâteau moins sucré.
Pour créer votre propre goût unique, essayez d’utiliser plusieurs épices comme le piment de la Jamaïque ou la muscade.
Les pommes sont bénéfiques pour votre santé à plusieurs niveaux, notamment pour votre système digestif et votre système immunitaire, grâce aux fibres et à la vitamine C qu’elles contiennent.
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