Les galettes de lentilles jaunes sont un choix délicieux et nourrissant pour un repas ou une collation. Abondantes en protéines et riches en goût, ces recettes sont simples à préparer et conviennent à toute personne suivant un régime végétalien ou non. Savourez-les chauds ou froids, accompagnés de vos condiments ou accompagnements préférés.
Temps nécessaire à la préparation
Temps nécessaire à la préparation : 20 minutes
Durée de cuisson : 40 minutes
Durée : 60 minutes
Liste des ingrédients :
7 onces (200 grammes) de lentilles jaunes
16 onces liquides (450 millilitres) d’eau
1 courgette de taille moyenne, pesant environ 7 onces ou 190 grammes
1 oignon, coupé en dés
1 gousse d’ail, hachée finement
3 onces (85 grammes) de farine d’amandes
6 tomates déshydratées
Une dizaine d’olives environ
Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
0,5 cuillères à café de flocons de piment coréen, souvent appelés gochugaru
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