six morceaux de fromage américain
Fromage cheddar, six tranches
1/4 tasse de moutarde jaune
Assaisonner avec du sel et du poivre
La meilleure façon de préparer les galettes fondantes
Placez une grande poêle ou une sauteuse sur feu moyen. Dans une poêle, faites fondre quatre cuillères à soupe de beurre. Ajouter l’oignon émincé et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajoutez une bonne quantité de sel et de poivre aux oignons. Remuez les oignons de temps en temps lorsque le feu est réduit à moyen-doux. Une fois que les oignons ont caramélisé et sont devenus tendres, continuez à les faire revenir, en remuant de temps en temps, pendant encore 15 à 20 minutes. Coupez ensuite le feu.
