Des galettes de hamburger, deux types de fromages, des oignons et du pain épais du Texas sont les ingrédients typiques de ces galettes fondantes. Savoureux et satisfaisant.
Articles de recette
2 lb de viande hachée
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
3 cuillères à soupe et demie de poudre d’ail
diviser une demi-tasse de beurre
Un très gros oignon doux, pelé et tranché finement
Pain de mie, coupe épaisse, douze morceaux de pain grillé texan
