- Accompagnez-le d’un aïoli crémeux à l’ail, d’une sauce marinara ou d’une trempette ranch.
- Servir avec des viandes ou du poisson grillés pour un repas équilibré.
- Ajoutez-le à un plateau de légumes pour un apéritif de fête.
Conseils de cuisine :
- Assurez-vous de trancher les courgettes uniformément pour assurer une cuisson uniforme.
- Ne surchargez pas le panier de la friteuse à air pour permettre une bonne circulation de l’air.
- Ajustez l’assaisonnement selon vos préférences gustatives en ajoutant des herbes comme l’origan ou le thym.
Avantages nutritionnels:
- La courgette est faible en calories et riche en vitamines A et C, essentielles à la fonction immunitaire et à la santé de la peau.
- La farine de pois chiches ajoute des protéines et des fibres, ce qui en fait une collation nutritive.
- L’huile d’olive fournit des graisses saines qui sont bonnes pour la santé cardiaque.
Informations diététiques :
- Sans gluten : Oui, si vous utilisez de la farine de pois chiches.
- Végétarien : Oui.
- Végétalien : Oui, si vous utilisez de la farine de pois chiches et si vous vous assurez que tous les ingrédients sont végétaliens.
- Sans produits laitiers : Oui.
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