Recette de côtes de bœuf pour Noël – OMG NE PERDEZ PAS ÇA

Ingrédients :
1 rôti de côtes de bœuf avec os (6 à 8 livres)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Gousses d’ail, facultatives

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