Première chose à faire : Préchauffer le four. Chauffer un plat de cuisson de 9×9 pouces à 350°F (175°C) et préparer le four.
La deuxième étape consiste à préparer la pâte de chocolat. La farine, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre et la poudre de cacao doivent tous être soigneusement mélangés dans une bassine. Une fois le beurre fondu, ajoutez le lait et remuez jusqu’à ce qu’une pâte se forme. Ajoutez l’essence de vanille. Pour rendre le tout encore plus décadent, vous pouvez incorporer des pépites de chocolat mi-sucré. Répartissez uniformément la pâte dans le plat de cuisson préparé.
Étape 3 : Préparez la garniture : Dans un autre plat, mélangez la cassonade, la poudre de cacao et le sucre granulé. Répartissez la pâte entre les couches du plat de cuisson et saupoudrez le mélange uniformément.
Ensuite, versez soigneusement l’eau bouillante sur le mélange de pâte et de sucre. C’est la quatrième étape – ajouter l’eau bouillante. Ne bougez pas.
Cinquième étape : Cuire jusqu’à ce que la pâte soit parfaite : Préchauffez le four à 350 degrés et faites cuire, en remuant de temps en temps, pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit ferme mais encore un peu mou.
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