Pétrir une portion de pâte (80-100g) comme indiqué dans la vidéo.
Façonnez la pâte et étalez-la jusqu’à obtenir l’épaisseur souhaitée.
Coupez la pâte en morceaux d’environ 4 à 5 cm ou en d’autres formes selon vos envies.
Assembler et cuisiner :
Disposez du cheddar ou de la mozzarella sur les pâtons.
Chauffer l’huile végétale dans une poêle à feu moyen.
Faites cuire les pâtons dans l’huile chaude en les retournant pour cuire les deux surfaces jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servir:
