Soeur :
Servez immédiatement les beignets fourrés à la crème ou conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à deux jours.
Conseils pour des beignets frits parfaitement croustillants :
Chauffeur à chaud : Pour que les beignets cuisent uniformément et ne deviennent pas gras, assurez-vous que l’huile est à la bonne température pour la friture.
Garniture : Attention à ne pas casser les beignets au fur et à mesure que vous les remplissez. Pour une garniture facile, assurez-vous que la crème est fouettée jusqu’à ce que des pics fermes se forment.
Dégustez de préférence ces beignets tièdes à la sortie du four, mais ils peuvent également être réfrigérés et conservés à température ambiante pour plus tard.
Savourez vos beignets fourrés à la crème :
A tout moment de la journée, vous pourrez vous régaler de ces délicieux beignets nappés de chantilly. Pour un dessert parfait, associez-les à une tasse de thé ou de café chaud.
Points importants : Cette recette de beignets glacés à la crème
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