Étalez uniformément le crumble préparé à l’aide d’une spatule, puis garnissez-le de la garniture au cheesecake.
Pour réaliser une couche homogène, appuyez légèrement sur la surface avec une spatule.
Rendre le cheesecake moelleux :
Pour vous assurer que le cheesecake prend et est facile à ramasser, couvrez la plaque à pâtisserie d’une pellicule plastique et réfrigérez pendant au moins quatre heures, voire toute la nuit.
Le personnel enseignant doit être préparé :
Si vous souhaitez rendre le tout plus festif, mélangez les miettes de biscuits Graham avec du sucre en poudre et saupoudrez-les uniformément sur le cheesecake réfrigéré.
Prestation de service :
Une fois le cheesecake bien tranché, coupez-le en barres et servez-le frais.
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