Faites revenir l’échalote dans l’huile d’olive.
Ajoutez le safran, le zeste et jus de citron, puis la crème.
Laissez mijoter 5 minutes, incorporez le beurre, salez et poivrez.
Assembler le plat :
Dressez les raviolis dans des assiettes chaudes.
Nappez de sauce crémée.
Décorez de zestes de citron et ciboulette.
Prep Time: 45 min | Cooking Time: 15 min | Total Time: 1 h
Kcal: 650 | Servings: 4
Bon appétit !
