Quatre poitrines de poulet (sans os ni peau)
1 boîte (10,75 oz) de crème de poulet – Huit morceaux de fromage suisse
quart de tasse de lait
deux tasses de mélange d’herbes pour la farce
1/2 tasse de beurre fondu non salé, équivalent à un bâton
Pour la garniture, si vous le souhaitez, hachez du persil frais.
Ce qu’il faut faire
1. Beurrez un plat allant au four de 9 x 13 pouces et réglez la température du four à 350 degrés Fahrenheit.
2. Uniformisez et aplatissez les poitrines de poulet avant de les placer dans le plat allant au four. Vous voudrez peut-être les battre un peu si le Seigneur les a créés gros, afin qu’ils cuisent uniformément.
Troisièmement, placez un morceau de fromage suisse de haute qualité sur chaque poitrine ; la texture veloutée du fromage vous donnera un aperçu de la chaleur imminente.
La quatrième étape consiste à enrober le poulet d’une combinaison de crème de poulet et de lait, ce qui devrait ressembler à une couche de neige sur un champ d’hiver. Fouetter les deux ingrédients ensemble dans un bol moyen.
5. Couvrir la couche de soupe avec le mélange à farce assaisonné aux herbes, en l’étalant comme des feuilles d’automne.
C’est la lumière dorée du soleil qui donnera vie à ce repas, alors assurez-vous de verser uniformément le beurre fondu sur le mélange à farce. 6.
7. Placer au four et cuire au four, à découvert, pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que la garniture ait un croquant magnifique, comme celui des champs de récolte.
8. Laissez-le reposer quelques minutes avant de servir. Si vous souhaitez ajouter de la couleur, décorez de persil haché.
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