Pour le tofu :
1 bloc de tofu ferme, égoutté et coupé en cubes
1 cuillère à soupe d’huile végétale
Pour les légumes :
1 poivron rouge, tranché
1 tasse de fleurons de brocoli
1 carotte, en julienne
1/4 tasse d’oignons verts, tranchés
Pour la garniture :
Graines de sésame
Coriandre fraîche, hachée
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