Étape 2: Préparez le mélange d’œufs
Dans un grand bol, cassez les œufs et battez-les vigoureusement. Ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ce mélange crémeux est la base de notre quiche sans pâte au thon et champignons. N’hésitez pas à goûter et ajuster l’assaisonnement selon vos préférences!
Étape 3: Ajoutez le thon et les champignons
Maintenant, incorporez le thon égoutté et les champignons tranchés dans le mélange d’œufs. Remuez délicatement pour bien répartir les ingrédients. Le thon apporte une belle saveur, tandis que les champignons ajoutent une texture agréable. C’est un duo gagnant qui ravira vos papilles!
Étape 4: Incorporez le fromage
Ajoutez le fromage râpé à votre mélange et mélangez bien. Le fromage fondra à la cuisson, créant une texture onctueuse et savoureuse. Choisissez un fromage que vous aimez, car il rehaussera le goût de votre quiche. Pensez à la magie du fromage qui s’étire à chaque bouchée!
