Comme beaucoup, je pensais que la peau de l’avocat ne servait à rien. Direction la poubelle, systématiquement. Jusqu’au jour où ma grand-mère m’a stoppée net avec un sourire complice : « Tu ne sais pas ce que tu jettes, ma chérie. » Ce qu’elle m’a ensuite expliqué a transformé ma façon de voir ce fruit.
Les bienfaits de la peau d’avocat
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Des pieds de bébé grâce à l’avocat
